Taormina. Grande successo a “Chef in Show”, primo appuntamento enogastronomico firmato “Le Vie di Zefiro”, il ricco calendario di eventi aperti al pubblico promossi dall’Hotel NH Collection e dallo chef Natale Giunta che per tutto il 2019 animeranno gli spazi del Ristorante Zefiro dell’albergo.
Pietanze prelibate e vini buonissimi hanno allietato la serata ai numerosi partecipanti presenti sulla bellissima terrazza con vista.
Protagonisti dell’evento che ha avuto luogo nell’albergo diretto da Andrea Luca, sono stati, oltre allo chef stellato Natale Giunta (superstar della serata), anche: Seby Sorbello, presidente di FIC Promotion (Sabir Gourmanderie); Giuseppe Geraci, Le Soste di Ulisse (Modì); Salvatore Giuliano, FIC (Acanto); Paolo Romeo di Euro-Toques e Chic Chef (Grecale Ristorante Italiano, Kajiki ristorante giapponese, Villa Laura Resort, Kon Gusto Catering); Francesco Arena, Ambasciatore del Gusto (Panificio Masino Arena); Giuseppe Arena, CON.PA.IT Gelatieri (Bar Gelateria Export); Saro Caminiti, istruttore di “Pizza New School” (PUB di Messina); Renato e Giovanni Cannata (Forno Cannata); Lillo Freni, Ambasciatore del Gusto (Pasticceria Freni); Marialaura Tumminello, pastry chef (Castello a Mare); Paolo Grasso, Maestro pasticcere (Unigel Spa); Giuseppe e Gabriele D’Amico, Maestri pasticceri (Pasticceria da Josè).
Ai piatti sono stati abbinati i vini di prestigiose cantine Made in Sicilia: Terrazze dell’Etna, Feudo Principi di Butera, Alessandro di Camporeale, Cantine Russo.
Le proposte culinarie sono state accompagnate dall’olio EVO dell’Azienda Dragotto che, tra gli altri, produce “Viridior Grand Cru”, un olio extravergine di oliva esclusivo e a tiratura limitata.
A deliziare gli ospiti anche un corner Mixology curato da bartender del territorio e uno dedicato a distillati e sigari siciliani firmato Federico Marino.
