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Cresce l’attesa per la serata di S. Valentino che l’esperto direttore dell’Hotel Baia Taormina, Piero Curcuruto, ha voluto dedicare a tutti gli innamorati. In un ambiente raffinato, gli chef del Baia Taormina prepareranno uno speciale menu. A coordinare il tutto sarà Roberto Scimone, preparatissimo banqueting manager del bellissimo albergo con meravigliosa vista mare. La serata, a tema Anni ’50, sarà allietata dalle note musicali di “Charlie & the Rumors”.
IL MENU DI SAN VALENTINO
Aperitivo: “Farfalle nello stomaco”
Farfalline di pasta sfoglia, baguette farcite, uva alla robiola e pistacchio,
angolo di formaggi, fantasie di finger food
Antipasto: “Preludio d’amore”
Insalatina di crostacei con frutta tropicale e roselline di salmone marinato
Primi: “Bollicine, cuori e fantasie”
Risotto allo champagne e zuccherini dello Jonio
Cuoricini di pasta fresca alla provola ragusana in crema di carciofi e mandorle tostate
Secondo: “Appuntamento al buio”
Cartoccio di cernia alla mediterranea
Dessert: “Passioni speziate”
Cuore di mousse al cioccolato fondente con cannella
Buffet di dolci – “…e dolcemente finire…”
Torta nuziale e le delizie del pasticciere.
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Gradita la prenotazione.
Per info: tel. 0942-756292 oppure visita il sito web: baiataormina.com