Giardini. “I principi di una corretta e sana alimentazione” è stato il tema proposto e trattato dalla locale sezione della Fidapa per l’ampliamento del Pof dell’Istituto Comprensivo di Giardini Naxos. L’invito fatto pervenire al sodalizio dal dirigente scolastico Mario Rapisarda, è stato accolto con favore dalla presidente Stefania Luppino e da tutto il comitato di presidenza, sempre disponibile a fornire il proprio contributo agli altri enti presenti sul territorio. Il progetto di collaborazione è stato articolato in due giornate, una nella Scuola Media di Giardini Naxos e l’altra nella Scuola Media di Gaggi, durante le quali sono stati coinvolti gli studenti delle prime classi. Il tema è stato trattato da Anna Micalizzi, dietologa oltre che specialista in medicina estetica, che con il supporto di slides dai contenuti chiari ed incisivi ha spiegato ai ragazzi quale è il regime alimentare più appropriato alla loro età e quale è l’apporto calorico sufficiente al loro equilibrato sviluppo. Li ha anche opportunamente invitati ad evitare l’assunzione di sostanze dannose alla loro salute, quali caffeina e alcool. Sorprendente l’interesse dei ragazzi che hanno tempestato Anna Micalizzi di domande alle quali lei ha risposto in modo preciso ed esauriente soddisfacendo anche certe piccole curiosità e sfatando alcune false concezioni in materia di alimenti. Soddisfatta la presidente della Fidapa, ma anche il dirigente scolastico Mario Rapisarda e Angela Vecchio, per la qualità della relazione e il successo degli incontri alla quale ha partecipato anche la docente Sebastiana Lo Monte. Chiaro il loro ringraziamento alla Fidapa di Giardini Naxos: “La consapevolezza è indispensabile per una crescita sana ed equilibrata dei ragazzi e la consapevolezza necessita di informazione, quella informazione che la Fidapa di Giardini Naxos è sempre pronta a programmare e offrire con spirito di collaborazione e servizio”. Per sviluppare al massimo le loro potenzialità, i bambini devono assolutamente seguire una dieta sana. Le abitudini alimentari e sportive dell’infanzia e dell’adolescenza possono determinare la differenza tra salute e rischio di malattia negli anni successivi. Da qui l’importanza di incontri come questo nelle scuole.
Rosario Messina
