1930 (Grande partenza) – 15 tappe e 18ª edizione (17 maggio-8 giugno)
17 maggio: Messina-Catania (174 km). Vincitore: Michele Mara (Bianchi)
18 maggio: Catania-Palermo (280 km). Vincitore: Leonida Frascarelli
20 maggio: Palermo-Messina (257 km). Vincitore: Luigi Marchisio
Vincitore del Giro d’Italia: Luigi Marchisio
1949 (Grande partenza) – 19 tappe (21 maggio-12 giugno)
21 maggio: Palermo-Catania (261 km). Vincitore: Mario Fazio
22 maggio: Catania-Messina (263 km). Vincitore: Sergio Maggini
Vincitore del Giro d’Italia: Fausto Coppi
1954 (Grande partenza) – 22 tappe (21 maggio-13 giugno)
21 maggio: Circuito Monte Pellegrino (cronometro a squadre). Vincitore Bianchi (Coppi, Gismondi, Filippi)
22 maggio: Palermo-Taormina (280 km). Vincitore: Giuseppe Minardi
Vincitore del Giro d’Italia: Carlo Clerici (Svizzera)
1961 – 21 tappe (20 maggio-11 giugno)
24 maggio (quinta tappa): Marsala-Palermo (144 km). Vincitore: Louis Proost
25 maggio: Palermo-Milazzo (224 km). Vincitore: Nino Defilippis
Vincitore del Giro d’Italia: Arnaldo Pambianco
1965 – 22 tappe (15 maggio-6 giugno)
24 maggio: Messina-Palermo (260 km). Vincitore: Guido Meldolesi
25 maggio: Palermo-Agrigento (146 km). Vincitore: Guido Carlesi
26 maggio: Agrigento-Siracusa (230 km). Vincitore: Raffaele Marcoli
27 maggio: Catania-Taormina (50 km). Vincitore: Vittorio Adorni
Vincitore del Giro d’Italia: Vittorio Adorni
1967 – 23 tappe (20 maggio-11 giugno)
25 maggio: Palermo-Monte Pellegrino (63 km). Vincitore: Rudy Altig
26 maggio: Catania-Etna (169 km). Vincitore: Franco Bitossi
Vincitore del Giro d’Italia: Felice Gimondi
1972 – 20 tappe (21 maggio-11 giugno)
29 maggio: Messina-Circuito Peloritani. Vincitore: Van Vlierberghe (Belgio)
Vincitore del Giro d’Italia: Eddy Merckx
1976 (Grande partenza) – 22 tappe (21 maggio-12 giugno)
21 maggio: Giro di Catania (64 km). Vincitore: Patrick Sercu
21 maggio: Catania-Siracusa (78 km). Vincitore: Patrick Sercu
22 maggio: Siracusa-Caltanissetta (210 km). Vincitore: Roger De Vlaemink
23 maggio: Caltanissetta-Palermo (163 km). Vincitore: Rick Van Linden
24 maggio: Cefalù-Messina (192 km). Vincitore: Francesco Moser
Vincitore del Giro d’Italia: Felice Gimondi
1982 – 22 tappe (13 maggio-6 giugno)
22 maggio: Taormina-Agrigento (248 km). Vincitore: Moreno Argentin
23 maggio: Agrigento-Palermo (151 km). Vincitore: Giuseppe Saronni
24 maggio: Cefalù-Messina (197 km). Vincitore: Urs Freuler
Vincitore del Giro d’Italia: Bernard Hinault
1986 (Grande partenza) – 22 tappe (12 maggio-2 giugno)
12 maggio: Palermo-Millemetri (1 km): Vincitore: Urs Freuler
12 maggio: Palermo-Sciacca (140 km). Vincitore: Sergio Santimaria
13 maggio: Sciacca-Catania (259 km). Vincitore: Jean P. Van Poppel
14 maggio: Catania-Taormina (cronosquadre). Vincitore: Del Tongo
1989 (Grande partenza) – 22 tappe (21 maggio-11 giugno)
21 maggio: Taormina-Catania (123 km). Vincitore: Van Poppel
22 maggio: Catania-Etna (132 km). Vincitore: Acacio Da Silva
23 maggio: Villafranca-Messina (cr. squadre 32 km). Vincitore: Ariostea
Vincitore del Giro d’Italia: Laurent Fignon
1993 – 21 tappe (23 maggio-13 giugno)
28 maggio: Villafranca-Messina (130 km). Vincitore: Guido Bontempi
29 maggio: Capo d’Orlando-Agrigento (240 km). Vincitore: Bjarne Rijs
30 maggio: Agrigento-Palermo (140 km). Vincitore: Adriano Baffi
Vincitore del Giro d’Italia: Miguel Indurain
1999 (Grande partenza) – 22 tappe (15 maggio-6 giugno)
15 maggio: Agrigento-Modica (115 km). Vincitore: Ivan Quaranta
16 maggio: Noto-Catania (133 km). Vincitore: Mario Cipollini
17 maggio: Catania-Messina (176 km). Vincitore: Jerome Blijlevens
Vincitore del Giro d’Italia: Ivan Gotti
2003 – 21 tappe (10 maggio-1 giugno)
14 maggio: Messina-Catania (176 km). Vincitore: Alessandro Petacchi
Vincitore del Giro d’Italia: Gilberto Simoni
2008 (Grande partenza) – 21 tappe (10 maggio-1 giugno)
10 maggio: Palermo (cronosquadre 23,6 km). Vincitore: Slipstream
11 maggio: Cefalù-Agrigento (207 km). Vincitore: Riccardo Riccò
12 maggio: Catania-Milazzo (222 km). Vincitore: Daniele Bennati
Vincitore del Giro d’Italia: Denis Menchov
2011 – 21 tappe (7 maggio-29 maggio)
15 maggio: Messina-Etna (169 km). Vincitore: Rujano
Vincitore del Giro d’Italia: Michele Scarponi
2017 (100ª edizione) – 21 tappe (5 maggio-28 maggio)
9 maggio: Cefalù-Etna (181 km). Vincitore: Jan Polanc
10 maggio: Pedara-Messina (159 km). Vincitore: Fernando Gaviria
Vincitore del Giro d’Italia: Tom Dumoulin
2018 – 21 tappe (4 maggio-27 maggio)
8 maggio: Catania-Caltagirone (202 km). Vincitore: Tim Wellens
9 maggio: Agrigento-Santa Ninfa (153 km). Vincitore: Enrico Battaglin
10 maggio: Caltanissetta-Etna (169 km). Vincitore: Esteban Chaves
Vincitore del Giro d’Italia: Chris Froome
2020 (Grande partenza) – 21 tappe (3 ottobre-25 ottobre)
3 ottobre: Monreale-Palermo (15 km). Vincitore: Filippo Ganna
4 ottobre: Alcamo-Agrigento (149 km). Vincitore: Diego Ulissi
5 ottobre: Enna-Etna (150 km). Vincitore: Jonathan Caicedo
6 ottobre: Catania-Villafranca (140 km). Vincitore: Arnaud Demare
Vincitore del Giro d’Italia: Tao Geoghegan Hart
2022 – 21 tappe (6 maggio-29 maggio)
10 maggio: Avola-Etna (172 km). Vincitore: Lennard Kamna
11 maggio: Catania-Messina (174 km). Vincitore: Arnaud Demare
Vincitore del Giro d’Italia: Jai Hindley
