Taormina. La “Summer Mixology Experience” conquista tutti. Il terzo appuntamento aperto al pubblico del calendario di eventi enogastronomici “Le Vie di Zefiro”, che ha avuto luogo all’NH Collection di Taormina diretto da Andrea Luca, ha superato tutte le aspettative.
Dieci cocktail, 13 maestri dell’arte culinaria siciliana e 5 fragranze di Acqua di Taormina sono stati gli “ingredienti” di un percorso sensoriale avvolgente ed emozionante in compagnia di Natale Giunta e altri famosi chef e bartender.
Alcuni dei migliori bartender della Sicilia hanno dato libero sfogo alla loro creatività realizzando cocktail unici per gli ospiti di questo evento: Christian Sciglio – Morgana (Taormina), Ivan Orlando – Acanto (Palermo), Giuseppe Giardina – Ristorante Zefiro NH Collection Taormina, Salvatore Ruggieri – Kisté (Taormina) e Francesco Crisafi – Daiquiri (Taormina) hanno creato due cocktail a testa, per un totale di dieci creazioni, abbinandoli alle fragranze di Acqua di Taormina (Classico, Bacilicò, Pietra Lavica, Ficuviddi, Vituzza) e al liquore Syramusa a base di limoni di Siracusa IGP.
Un percorso reso ancora più ambizioso dal coinvolgimento di 11 famosi chef isolani (Natale Giunta, Franco Agliolo, Paolo Candurra, Giuseppe Digiugno, Lillo Freni, Salvatore Giuliano, Gaetano e Vincenzo Quattropani, Tindaro Ricciardo, Gioacchino Sensale, Maurizio Urso) e 2 maestri pizzaioli (Francesco Arena e Giuseppe Sansone) che hanno abbinato ai 10 pregiati drink 10 finger food.
