Taormina. Verrà presentato sabato 24 aprile, alle ore 18, presso un noto hotel di Taormina, sito sulla Circonvallazione, il libro di Rosalia Cavalieri, dal titolo: “Il naso intelligente – che cosa ci dicono gli odori”. Rosalia Cavalieri ci svelerà con “Il naso intelligente” come e quanto gli odori influenzino i nostri comportamenti e come, per noi umani, l’atto dell’annusare implichi un vero e proprio processo di conoscenza. La presentazione del volume, organizzata dalle “Librerie Bucolo” di Taormina e Giardini, in collaborazione con la Fidapa (Federazione Italiana Donne Arti Professioni e Mestieri), prevede diversi interventi iniziali, tra cui quello di Antonio Lavieri (docente all’Università di Palermo). Per ultima interverrà l’autrice, filosofa del linguaggio e docente di Semiotica e di Teoria delle lingue dei segni all’Università di Messina, che racconterà cosa l’ha ispirata a dedicare un libro all’intelligenza dell’olfatto e al mondo degli odori, soffermandosi sulle peculiarità di questo senso sconosciuto e sul lavoro dei “nasi”, cioè i profumieri-compositori. Il libro è stato già presentato con successo alla Galassia Gutenberg 2009 (con la partecipazione di Luigi Moio, ordinario di Enologia all’Università di Napoli; di Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli; di Monica Piscitelli, giornalista; di Giovanni Ascione, sommelier professionista); alla nuova Libreria Feltrinelli di Palermo (con la partecipazione di Antonio Lavieri e di Patrizia Laspia, docenti dell’Università di Palermo, e di Giovanni Nanfa, docente e cabarettista), a Ortigia (Sr), al Residence Hotel Alla Giudecca (con la partecipazione di Antonio Lavieri e di Maurizio Micari). È stato inoltre recensito sul Manifesto, sul Messaggero, sul Corriere del Ticino, sulla Gazzetta del Sud (due diverse recensioni rispettivamente nelle pagine culturali di Messina e di Siracusa), su La Sicilia, sul settimanale Diario (Siracusa), sul sito dell’Ansa nella rubrica “Libro del giorno”, sulla rivista Symposium (Palermo), su Radio24 (del Sole 24 Ore) nella rubrica “Un libro tira l’altro” ed è stato segnalato da Piero Angela a Superquark. L’autrice è stata poi intervistata all’interno delle trasmissioni di RadioRai, “Farehnait”, “Meglio stasera”, “Le colonne d’Ercole” e dalla Radio2 Svizzera nella trasmissione “L’inserto” e da Rai Tre regionale.
