Taormina. Tutti pazzi per i cannoli della Pasticceria D’Amore di Taormina. Nei giorni scorsi, infatti, durante l’aperitivo-party per il milione di visite raggiunto dal giornale on line Vai Taormina, i numerosi ospiti hanno potuto gustare le dolci prelibatezze della rinomata pasticceria di Salvatore D’Amore. La torta di ben 20 kg e i 300 cannoli alla ricotta (riempiti al momento!) sono letteralmente “andati a ruba” e c’è stato anche chi ne ha mangiato più di uno. Insomma, un successo straordinario per la premiata ditta del maestro Salvatore D’Amore. “La nostra – ha spiegato lo chef – è una piccola azienda che con serietà e tanta passione si impegna a far conoscere i sapori e le tradizioni dolciarie tipiche della nostra meravigliosa Sicilia. Innamorati della nostra Isola, ne manteniamo viva l’artigianalità, facendo scoprire, in un piccolo angolo di Paradiso, la bontà che essa offre”. La pasticceria si trova in via Costantino Patricio, 28, a Taormina, di fronte all’Arco dei Cappuccini. Il sito web è: pasticceriadamore.it. (Redazionale).
Peccato che la tecnologia avanzata di oggi e le grandi potenzialità del web arrivano a trasmetterci solo le immagini, lasciandoci così a bocca aperta…e asciutta!
Cercheremo di essere presenti al prossimo party, organizzato dal meraviglioso giornale on line Vai Taormina, per festeggiare i +++ milioni di visite e gustarci un cannolo. BRAVI!!
pina
Posso garantire la genuinità dei cannoli alla ricotta preparati sul posto, ma c’erano pure quelli alla crema, e una torta preparata con le saggie mani dei nostri maestri pasticcieri.
In pratica Salvatore e i suoi collaboratori hanno messo quella ciliegina sulla torta, e mettere quella dolcezza al palato per una serata meravigliosa.